Marseille 1ᵉʳ · Ramen-ya immersif

Bienvenueau Japon marseillais

Name: Iwao
Address: 27 rue Sainte, Marseille, Provence-Alpes-Côte d’Azur, 13001, FR
Telephone: +33 4 91 54 08 27
Price range: €€

Bouillons réalisés maison sur place, cinq recettes de ramens, des bowls parfaitement nippons, cuisine ouverte — bienvenue dans notre ruelle de Tokyo (presque) parfaitement reconstituée au cœur de Marseille. Un aller-retour pour le Japon, le temps d'un bol !

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Ruelle intérieure d'Iwao : bannières japonaises suspendues et clients attablés

Pousse la porte. On s'occupe du reste.

La ruelle

Bien plus que des ramens

Iwao, ce n'est pas juste un restaurant. C'est une immersion. Manga, figurines, lanternes, cuisine ouverte… chaque recoin raconte une histoire — celle d'un Japon authentique, chaleureux, un peu fou, planté en plein cœur de Marseille.

L'expérience

Le décor

Une ruelle de Tokyo, rue Sainte

Façades de bois brut, enseignes calligraphiées, éclats de néon, mangathèque et jeux vidéo. On se sent ailleurs sans jamais quitter Marseille.

L'expérience

Ruelle immersive d'Iwao : guirlandes de bannières et enseignes lumineuses — La ruelle, en grand

Façade et terrasse d'Iwao au 27 rue Sainte, enseigne daruma et noren — La façade, rue Sainte

Bannière rouge devant la cuisine ouverte d'Iwao — La cuisine ouverte

Vitrine de figurines de héros de manga et robots sous un tampon daruma

Chaque recoin raconte une histoire

La carte

Ramen, bol de riz, zéro chichi

Une carte courte et stable, faite maison. Il n'y aura jamais 25 ramens au menu — ici, c'est authentique.

Choisis ton bol

5 combattants

ShoyuBouillon de poulet au taré soja, huile aromatique de sardine — cebette, chashu (porc braisé), ajitsuké tamago, nori, menma, nouilles16 €
MisoBouillon de poulet au taré miso du chef, huile aromatique d'ail et gingembre — maïs, chashu, ajitsuké tamago, nori, nouilles18 €
Yasai MisoBouillon végétarien au lait de soja et huile de sésame — pak choï, ajitsuké tamago, tofu frit, nori, nouillesVégétarien18 €
AsariBouillon de palourdes fraîches et dashi de poissons — cebette, rondelle de citron, ajitsuké tamago, nori, nouilles et palourdesSignature20 €
TantanmenBouillon de poulet, pâte de sésame blanc, taré shoyu épicé, huile rayu — cebette, pak choï, ajitsuké tamago, niku miso (haché de porc), nouilles22 €
Ramen enfantPetite portion — shoyu, yasai ou misoEnfant12 €

Prix indicatifs.

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À suivre — la carte complète

Ramen miso au maïs, chashu et œuf mollet, vu de dessus

Ramen asari aux palourdes et citron dans un bol bleu à motif vagues

2 joueursLibre-service

Mangathèque & gaming

Ramen ou boss fight ? Les deux.

Mangas en libre-service, jeux vidéo, Street Fighter et King of Fighters, figurines cultes de Goku à Demon Slayer. Ici tu peux autant te faire un ramen que lancer une partie.

Viens jouer